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吃榴蓮的7大禁忌

2020-04-30 14:35飲食常識
說起榴蓮喜歡的人是非常喜歡的,但是討厭的也是非常的討厭的,很多人是比較喜歡吃榴蓮的其實經(jīng)常的食用榴蓮對于我們的身體也是會有一定的好處的,但是在吃榴蓮的時候也是會一定的禁…

說起榴蓮喜歡的人是非常喜歡的,但是討厭的也是非常的討厭的,很多人是比較喜歡吃榴蓮的其實經(jīng)常的食用榴蓮對于我們的身體也是會有一定的好處的,但是在吃榴蓮的時候也是會一定的禁忌的,那么你們知道在吃榴蓮的時候我們需要注意哪些事項嗎?下面就讓我們一起去看看吧。

吃榴蓮的7大禁忌

1、吃榴蓮的7大禁忌

1、在吃榴蓮的時候我們需要注意的一項就是不能和白酒一起食用,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。

2、在食用榴蓮的時候我們也是需要注意不能和溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

3、患者心腦血管方面的患者是不能吃榴蓮的,因為吃榴蓮的話是會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。

4、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。

5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。

6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。

7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

吃榴蓮的7大禁忌

2、榴蓮的功效與作用

1,滋補身體

榴蓮的營養(yǎng)價值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱、產(chǎn)后、病后的朋友可以食用榴蓮補養(yǎng)身體。

2,緩解痛經(jīng)

因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒經(jīng)痛怕冷的妹妹吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升。同時在睡前在房間滴兩滴 妃莫精油的緩解痛經(jīng)系列裝,就能很好緩解疼痛,舒緩情緒,同時用精油按摩還有舒筋活血美容瘦身的效果。

3,通便治便秘

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需注意:吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,促進纖維的吸收,可以治療便秘。

4,預防和治療高血壓

榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。

5,防癌抗癌

因為榴蓮維生素含量豐富,這些維生素能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進膠原的形成和類固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺起到抑癌抗癌的作用。

6,溫補的功效

在民間有一種說法,用榴蓮的殼和湯一起煮,然后喝湯,可以起到散寒溫補的作用。

吃榴蓮的7大禁忌

3、榴蓮的吃法

1、生吃

榴蓮最簡單的吃法,就是生吃了。把榴蓮肉“解構(gòu)”出來,直接吃,或者把榴蓮切成小丁,里面加入一些冰激凌,攪拌一下,就變成榴蓮冰了!這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道,適合初試者。

2、榴蓮肉冰淇淋

榴蓮肉打成泥。牛奶、砂糖、蛋黃平底鍋小火加熱,且不能沸騰,直至濃稠,硅膠勺劃過不留痕跡。奶油加糖打發(fā)。榴蓮泥加入奶油和牛奶蛋黃糊。放入冰冷冷凍,每隔半小時攪拌一次。約6-7次,直至完全凝結(jié)。荔枝肉放入杯中,倒入汽酒。用勺子挖出冰淇淋放在上面就可以品嘗啦。

3、榴蓮燉雞

榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調(diào)味即成。

4、椰絲托榴蓮

榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。面糊:脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。榴蓮肉,切成3厘米*0.5厘米的長條。 將面糊調(diào)勻。起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。

總結(jié):榴蓮是我們在日常生活中經(jīng)常會食用的一種水果,相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在食用榴蓮的時候我們需要注意哪些禁忌,并且我們也跟大家分享了一些榴蓮的吃法,感興趣的朋友不妨嘗試一下哦。

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