山藥肉松小貝的做法

寶寶最喜歡吃肉松貝貝了，每次路過蛋糕店都嚷嚷著想吃。不過外面賣的高油高糖，夾心的餡料也稍感油膩，那就不妨自己做吧，今天這個做法超級簡單哦。

看起來特別精致吧，其實做法不難。內(nèi)餡是健脾養(yǎng)胃的山藥泥，還特意加入了蔓越莓、藍莓果干，酸甜可口，還富含維生素，有助于保護視力，增強腦力。

吐司切小塊后夾上山藥泥，再裹上蛋液煎香，最后再裹上肉松就好。這造型，跟外面的肉松貝貝真的一點都沒差，寶寶看到開心得不得了~

輕輕撕開，只見絲絲相扣，外層酥香松軟，里面綿密可口，確確實實把我驚艷到了，你們也一點要試試呀！

食譜信息：

菜名：山藥肉松小貝

月齡：24個月+

食材：山藥100克，吐司4片，雞蛋2個，藍莓干/蔓越莓干 適量，海苔5克，鱈魚肉松8克，沙拉醬適量

制作步驟

1、食材準備：山藥100克，吐司4片，雞蛋2個，藍莓干/蔓越莓干 適量，海苔5克，鱈魚肉松8克，沙拉醬適量。

2、山藥去皮，洗凈切塊。

3、蒸熟搗碎后，加入果干，攪拌均勻。

4、吐司用模具壓出形狀。

5、打散雞蛋。

6、把山藥泥抹到吐司上，壓緊。

7、均勻裹雞蛋液。

8、平底鍋刷油，放上小貝，小火煎至兩面金黃。

9、小貝涂上沙拉醬。

10、沾上海苔、鱈魚肉松即可。

11、香甜松軟，全家都愛。