蝦仁雞蛋卷的做法
雞蛋可以說是餐桌常客，營養(yǎng)美味，蛋黃含鐵豐富，更有豐富的卵磷脂，營養(yǎng)價(jià)值非常高。
蛋餅一直是我家寶寶愛吃的食物之一，有蛋包裹著的食材都會變得更加美味和融洽。今天在蛋餅的基礎(chǔ)上多加一步，變成造型更可愛的蛋卷，像一個(gè)個(gè)小蝸牛，也能給寶寶新鮮感哦。
攤個(gè)蛋餅，煎至半熟后鋪上補(bǔ)鈣健腦的蝦滑，又鮮又甜。一口補(bǔ)鈣又補(bǔ)蛋白質(zhì)，助力寶寶春季長高高哦！
食譜信息：
菜名：蝦仁雞蛋卷
月齡：9個(gè)月+
功能：補(bǔ)鈣健腦
食材：鮮蝦4~5個(gè)，雞蛋1個(gè),蔥花適量，寶寶輔食油，松茸粉適量
制作步驟
1、食材準(zhǔn)備：鮮蝦4~5個(gè)，雞蛋1個(gè),蔥花適量，寶寶輔食油，松茸粉適量。
2、雞蛋打散。
3、鮮蝦去除蝦線，加入蔥花剁成肉泥。
4、滴入幾滴輔食油，攪拌均勻。
5、熱鍋涂油，倒入蛋液煎成蛋餅。
6、待蛋液未完全凝固時(shí)鋪上蝦肉泥。
7、小火慢烘，直到蛋餅和蝦肉泥變熟。
8、翻面，把反面也烘熟。
9、出鍋后卷起來，切塊就可以開吃啦。
10、一口一個(gè)，寶寶吃得超級香。
