食材準(zhǔn)備:熟土豆30g,蝦肉40g,面粉25g,清水50g,番茄醬適量。鮮蝦肉去蝦線。蝦肉、熟土豆、清水放入攪拌機(jī)。攪拌均勻。倒出土豆鮮蝦泥。拌入面粉。攪拌均勻至上勁。燒開(kāi)一小鍋水,倒入番茄醬調(diào)味。把面糊倒在漏勺上,攪動(dòng)按壓讓面糊滴入湯鍋里。1煮至疙瘩面浮起即可。軟糯的小小一顆,好適合寶寶。
土豆蝦肉疙瘩面的做法
我發(fā)現(xiàn),好些姐妹容易忽略鍛煉寶寶的咀嚼力,一直給寶寶吃各種米糊或者泥糊,到了寶寶8-9個(gè)月了,還是沒(méi)把鍛煉咀嚼力提上日程。姐妹們最大的苦惱就是很難判斷什么樣的食物性狀適合寶寶嘗試,這邊我給你們支個(gè)招吧,其實(shí)疙瘩面就是一個(gè)很好的選擇。
不同于之前分享的只是面粉跟清水?dāng)嚢韬统傻母泶衩妫裉煲窒淼倪@款把土豆跟蝦肉都藏在了里面,不僅吃起來(lái)鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)更是翻了好幾倍。而且把這些食材都攪成泥和成面,這樣寶寶能一次吃到各種營(yíng)養(yǎng),要不然一頓里面分開(kāi)來(lái)有蝦有土豆又有面食的,寶寶也許反而不能都乖乖吃下去呢。
鮮蝦補(bǔ)鈣,鮮嫩Q彈,讓疙瘩面吃起來(lái)口感和口味都更好;土豆富含淀粉質(zhì)和維生素,增加了疙瘩面的各種營(yíng)養(yǎng)。而且這款疙瘩面里沒(méi)有雞蛋哦,即使還未添加雞蛋或雞蛋過(guò)敏的寶寶都能嘗試呢,趕緊學(xué)起來(lái)吧!
食譜信息:
菜名:土豆蝦肉
月齡:12個(gè)月+
食材:熟土豆30g,蝦肉40g,面粉25g,清水50g,番茄醬適量
制作步驟
1、食材準(zhǔn)備:熟土豆30g,蝦肉40g,面粉25g,清水50g,番茄醬適量。
2、鮮蝦肉去蝦線。
3、蝦肉、熟土豆、清水放入攪拌機(jī)。
4、攪拌均勻。
5、倒出土豆鮮蝦泥。
6、拌入面粉。
7、攪拌均勻至上勁。
8、燒開(kāi)一小鍋水,倒入番茄醬調(diào)味。
9、把面糊倒在漏勺上,攪動(dòng)按壓讓面糊滴入湯鍋里。
10、煮至疙瘩面浮起即可。
11、軟糯的小小一顆,好適合寶寶。