在家長眼里零食就像是一切壞習(xí)慣的源泉，齲齒、發(fā)胖、挑食、營養(yǎng)不良……
今天小編先來給零食正個(gè)名，我們常說的“零食”不只是薯片、巧克力等超市里加工的包裝食品，像一些奶類、水果、可以生吃的蔬菜等都可以叫做零食。也就是說只要是一日三餐時(shí)間點(diǎn)之外的時(shí)間里所食用的食品，都被稱為零食。
所以，寶媽們要知道零食和食用的時(shí)間點(diǎn)有關(guān)和種類無關(guān)。而且，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充零食不但可以幫助孩子補(bǔ)充營養(yǎng)和能量，還可以幫助培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣。
比如，一歲以后孩子吃零食，可以養(yǎng)成三餐兩點(diǎn)的進(jìn)食習(xí)慣，避免暴飲暴食；但是孩子年紀(jì)小好動(dòng)，胃容量有限，正餐都吃飽了可能也無法滿足一天所需的能量，零食作為加餐，可以幫助寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)和能量。
01
零食怎么吃
1、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間
為了避免影響正餐，零食不要離正餐太近，最好間隔一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí)；
為了預(yù)防齲齒，睡前1小時(shí)最好不要吃零食；
為了避免零食吃多，不要邊看電視邊吃零食；
為了避免零食嗆入氣管引起窒息，不要邊玩耍邊吃零食。
2、恰當(dāng)?shù)牧闶?/strong>
正餐不常吃的食物，例如堅(jiān)果、水果等健康的零食。
《中國兒童青少年零食指南（2018）》建議，2～12 歲的孩子每日零食提供的能量控制在每日總能量的 10% 以內(nèi)。比如 5 歲男孩每天能量推薦量為 1400 千卡，那每日零食就要控制在 140 千卡以內(nèi)，大概相當(dāng)于 2 個(gè)奇異果（重量 100 克 / 個(gè)） + 5 顆扁桃仁。
02
零食怎么選
1、奉行「三低優(yōu)先」的原則，低脂、低鹽、低糖。
三歲以內(nèi)的寶寶最好遠(yuǎn)離「游離糖」，3歲以后也要少糖，這樣能在很大程度上能減輕齲齒、肥胖和挑食的問題。
世界衛(wèi)生組織也建議人們限制游離糖的攝入，并且控制在每天總量攝入的10%以下，甚至5%以下。
而世界衛(wèi)生組織所說的需要限制的游離糖，指的是單糖（如葡萄糖、果糖）和雙糖（如蔗糖）以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。
2、營養(yǎng)密度高的天然食物優(yōu)先
寶寶年紀(jì)尚小，胃口也比較小，所以寶媽們應(yīng)當(dāng)選擇營養(yǎng)密度高的零食，這樣就不需要吃過多的食物帶來能量負(fù)擔(dān)，又能補(bǔ)充足夠所需的營養(yǎng)。
03
哪些食物符合這兩大原則呢？
1、堅(jiān)果類
堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸和維生素E，可以適當(dāng)?shù)慕o孩子食用。但是需要注意的是，要選擇原味的堅(jiān)果，而不是油炸、鹽焗、裹糖類的。另外，3歲以內(nèi)的孩子吃堅(jiān)果的時(shí)候需要磨成粉或者打成糊食用，避免嗆入氣管發(fā)生意外。
2、奶制品
奶制品是鈣的優(yōu)質(zhì)食物來源，在選擇的時(shí)候可以選擇沒有調(diào)味過的純牛奶，或者配料表里只有生牛乳和發(fā)酵乳的無糖酸奶。
3. 水果
水果是維生素 C、鉀、膳食纖維的優(yōu)質(zhì)來源，1~3歲的寶寶最好選擇柔軟多汁，熱量低營養(yǎng)密度高的水果
今天的內(nèi)容就分享到這啦~你家寶寶經(jīng)常吃一些什么樣的健康零食呢？留言區(qū)一起討論一下吧~
