秋天到的時(shí)候，栗子是受到大家的歡迎食物之一。中點(diǎn)中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。西點(diǎn)中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看來(lái)適合的點(diǎn)心還真不少呢。面對(duì)栗子，去殼去皮是個(gè)難題，平時(shí)你是怎么去皮的呢？下面介紹八種板栗去皮方法！

1、第一種方法：鹽水煮

1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子；

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；

3、趁熱去掉板栗的殼和皮；

4、全部剝好的樣子，還算完整。

2、第二種方法：電飯鍋法

1、板栗清洗后，切個(gè)口子；

2、放在電飯鍋中，不用放水；

3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮；

4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

3、第三種方法：高壓鍋法

1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子；

2、放在高壓鍋中，不用放水；

3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮；

4、比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易。

4、第四種方法：太陽(yáng)曬法（不切口）

1、直接放在太陽(yáng)下；

2、曬了一天后，不太容易剝落；

3、又曬了一天，還是不太好剝。

5、第五種方法：太陽(yáng)曬切口法

1、栗子用刀切個(gè)口子，放太陽(yáng)下曬；

2、一天后；

3、可以剝一個(gè)；

4、兩天后，可以剝，但不太容易。

6、第六種方法：微波爐法

1、板栗用刀切個(gè)小口子；

2、放在碗中，蓋蓋；

3、趁熱剝好；

4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。

7、第七種方法：切口浸泡法

1、板栗對(duì)半切開；

2、去掉外殼；

3、用開水蓋蓋泡5分鐘；

4、很容易去皮。

8、第八種方法（強(qiáng)烈推薦）鹽水浸泡法

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；

2、然后用刀切個(gè)口子；

3、趁熱去殼和皮；

4、相當(dāng)完整。