生酮飲食法是近年來比較風行的一種飲食減肥法，主要是通過飲食來促進人體脂肪燃燒，下面來了解一下生酮飲食初期的一些誤區(qū)。
很多人并沒有依照生酮營養(yǎng)比例來吃，吃了兩周沒效果就認為生酮飲食對自己無效！殊不知這種吃法等于「從來沒吃過生酮飲食」，甚至「根本不認識生酮飲食」。
很多人都誤以為生酮飲食就是一種大口吃肉還可以瘦的減肥法，事后才抱怨：「我每天都吃滷豬腳，超多油又超多肉，為何沒瘦沒效果?」天大的誤會啊！大口吃肥肉不單單只有吃到油，還吃進了很多蛋白質。
生酮飲食必須注意蛋白質的攝取比例，蛋白質攝取過多會導致糖質新生(在血糖低下的時候，非碳水化合物如乳酸、丙酮酸、甘油──特別是蛋白質──轉變?yōu)槠咸烟堑倪^程)，最后體內仍有很多糖，酮體根本就沒有產生。更不用說外面賣的滷豬腳其實是最大的生酮敵人，因為滷汁一般來說都含大量的糖，你不只吃到油跟肉，糖量根本就超標了！
很多人都認為有照著生酮飲食的營養(yǎng)比例吃就會「生酮」，但有時情況并不如我們所想的那么理所當然。比方說，你的體質可能需要吃更多油才能生酮，或是你的碳水化合物耐受度很低，甚至是你沒有發(fā)現(xiàn)暗藏在食物當中的糖??，最終導致身體沒能有足夠的酮體，偏偏生酮飲食所有好處的前提，正在于你身體里有足夠的酮體，因此，如果沒有定期檢驗、檢驗、再檢驗，你可能只是「自以為生酮」，全是憑空的猜測。
不是不吃糖與淀粉就表示身體里沒有糖！研究報告顯示，對大部分的人來說，身體要適應以酮體為燃料，大約需要叁到四周的時間。很多人十分心急，才吃一周就想要有明顯效果，其實每個人的狀況不盡相同。我個人的經驗，是撐過四周才開始漸漸習慣這個飲食方式，然后明顯的在身形出現(xiàn)變化;到了第八周，變化就更明顯了;真的要能穩(wěn)定，則是第十二周以后的事了。
大部分人的身體已習慣血糖降低就進食的模式，但酮體的生成必須要血糖消耗到某個程度后才會開始生成，因此一開始容易覺得餓，這很正常，此時，來一塊奶油或十五西西的好油就可以快速解除飢餓感。再來還要注意，很多人的餓只是嘴饞，甚至是壓力過大時的一種發(fā)洩方式，其實你也許并沒有自己所想的這么餓！(我的經驗是：飢餓感通常就是一、二十分鐘的事，過了就不餓了，此時，你的身體也開始燃燒起脂肪，也就是──已經在瘦身啦！)
許多人對于減重的期待太高，見磅秤的數(shù)字沒減少就煩躁，質疑為何沒效果！其實壓力與睡眠不足都會讓血糖值升高，這并不利于酮體的生成，因此，放松才是生酮飲食過程中應有的態(tài)度。我一直認為，生酮飲食是一種生活態(tài)度，拒絕攝取對身體不好的食物，對自己的身體負責任，因此誠心建議大家要以享受的態(tài)度來吃，才能長久維持這樣的飲食方式。
