常溫酸奶是可以在常溫條件下存放的酸奶，相比傳統(tǒng)酸奶來說，其對溫度的要求更為寬松。那么想喝熱飲時，常溫酸奶可以加熱嗎？

1、酸奶可以加熱嗎

常溫酸奶可以加熱。常溫酸奶是經過了巴氏殺菌熱處理的酸奶，不含有活性益生菌。所以常溫酸奶加熱也不會損失營養(yǎng)成分。冬天想喝熱飲時，則可以喝加熱的酸奶。

2、常溫酸奶加熱的影響

常溫酸奶加熱后會影響口感。酸奶是酸味的食品，加熱時會有水分揮發(fā)，隨著水分減少，酸奶的濃度增大，因而酸味也更明顯。所以口味不耐酸的人盡量不要加熱喝。

3、常溫酸奶冷藏好嗎

常溫酸奶冷藏口味更佳。酸奶飲用的最佳溫度是10℃左右，夏天酸奶的飲用溫度可適當降低，但不宜過低，以免刺激胃腸道引起不適。

4、常溫酸奶加熱注意事項

常溫酸奶加熱時，不能帶包裝放入微波爐加熱，否則密閉的包裝盒受熱膨脹會發(fā)生爆炸。加熱酸奶需要倒入敞口容器中，再放入微波爐加熱。