寶寶在發(fā)育的過程中是需要攝入很多營養(yǎng)的,豆?jié){中就有豐富的營養(yǎng)價值。適當?shù)暮纫稽c,對身體還是很有好處的。但是豆?jié){當中也有一些沒辦法融化的豆渣,即使打的在細,也還是會有。那么小寶寶腸道還很弱,不能消化,那么豆?jié){適合多大的寶寶喝呢?

未滿周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){。由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全,豆?jié){中雖含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),卻是嬰兒所不易消化的,所以最好不要給未滿周歲的嬰兒喝豆?jié){。一歲以后的幼兒可以喝豆?jié){。豆?jié){中富含人體所需的脂肪和蛋白質(zhì),孩子經(jīng)常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

1、豆?jié){是一定要煮開了才能喝的,因為豆?jié){在未煮熟時,它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物,這些物質(zhì)對身體是有害處的,所以一旦喝了未煮熟的豆?jié){,就會有惡心、嘔吐、腹瀉等中毒的癥狀出現(xiàn)。在煮豆?jié){時,鍋蓋一定要開著,要不有害物質(zhì)就沒辦法蒸發(fā)出去。
2、忌空腹飲豆?jié){,一般空腹飲豆?jié){只會將豆?jié){里的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱量被消化掉,但營養(yǎng)成分卻不能被充分吸收。
3、忌放紅糖。有些媽媽喜歡在豆?jié){中放紅糖,這個做法是不對,紅糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物質(zhì),這些物質(zhì)會與豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鈣結(jié)合,產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,損壞了豆?jié){的營養(yǎng)并且豆?jié){中的營養(yǎng)也不利于吸收。
即使豆?jié){營養(yǎng)很豐富,對寶寶身體也很好,但是還不建議在寶寶小的時候就給寶寶喝豆?jié){哦,最好等他們一歲過后稍大一些,消化功能略強一點,再給寶寶喝豆?jié){,少量給予,沒有出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象就可以,以后就要記住要適量。

豆?jié){主要含有植物蛋白,它的鈣含量非常非常低,所以豆?jié){不可以用豆?jié){來代替奶液。牛奶鈣含量豐富,主要可用來給孩子補鈣。所以我們一定要記清楚每種食物的營養(yǎng)特點。