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美食資訊最新內(nèi)容 更多+
  • 廈門美食
    蚵仔煎、土筍凍、沙茶面、魚皮花生、桂花糖、同安封肉。 1、蚵仔煎:是一道常見的家常菜,起源于福建泉州,是福建沿海,臺灣,潮汕等地區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃之一。 2、土筍凍:發(fā)源于福建…
    時間:2022-04-03 | 閱讀:153
  • 蘇州美食
    松鼠桂魚、酒釀餅、響油鱔糊、陽澄湖大閘蟹、糖粥、碧螺蝦仁等。 1、松鼠桂魚:又名松鼠鱖魚,是蘇幫菜中的傳統(tǒng)名菜。這道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色澤橘黃,酸甜適口,并有松…
    時間:2022-03-29 | 閱讀:73
  • 太原美食
    太原美食有:莜面栲栳栳、燜面、灌腸、過油肉、羊雜割等。 1、莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是唐朝年間誕生的美食,因其形狀像笆斗而得名。它工藝講究,成形美觀、口感筋道。制作莜面栲栳栳…
    時間:2022-03-24 | 閱讀:61
  • 漢中美食
    菜豆腐、苕粉皮、石門麻辣豆瓣魚、寧強(qiáng)麻辣雞、紅豆腐等。 1、菜豆腐:又稱菜豆腐粥,制作歷史悠久。菜豆腐質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,含有豐富的蛋白質(zhì)。根據(jù)口味不同可以配,油煎辣椒…
    時間:2022-03-23 | 閱讀:157
  • 運城美食
    運城美食有北相羊肉胡卜、稷山麻花、芮城麻片、晉糕、萬榮涼粉、聞喜煮餅等。 1、北相羊肉胡卜:北相羊肉胡卜的誕生,與著名的戲劇二進(jìn)宮有關(guān),二進(jìn)宮是一部反映明代宮廷斗爭的歷史劇…
    時間:2022-03-22 | 閱讀:91
  • 平頂山美食
    魯山攬鍋菜、舞鋼熱豆腐、醬燜雞、魯山羊雜湯、三郎廟牛肉、郟縣豆腐、葉縣燴面、手抓蔥油餅、張集硬面饃等。 1、魯山攬鍋菜 魯山攬鍋菜是古老與現(xiàn)代精湛烹調(diào)技術(shù)相結(jié)合、精工細(xì)做雜…
    時間:2022-03-21 | 閱讀:169
  • 泰州美食
    黃橋燒餅、魚湯面、紅燒雜魚、清燉蟹黃獅子頭、大煮干絲等。 1、黃橋燒餅:黃橋燒餅產(chǎn)于黃橋鎮(zhèn),是泰州歷史悠久的特色小吃。餅皮主要使用面粉、豬油、花生油、芝麻等制成,發(fā)展至今餡…
    時間:2022-03-09 | 閱讀:169
  • 山西美食
    山西美食有:刀削面、晉中油糕、頭腦、陽城肉罐肉、豬血灌腸、莜面栲栳栳、羊雜割、過油肉等。 1、刀削面:是山西人民日常喜食的面食,因其風(fēng)味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此…
    時間:2022-02-20 | 閱讀:99
  • 大良美食
    大良美食有:雙皮奶、大良嘣砂、姜撞奶、倫教糕、陳村粉、雞仔餅、金榜牛乳、大良炒牛奶。 1、雙皮奶:又稱 大良《雙皮燉牛奶》,是甜品中之上品,甘香嫩滑,別具一格。 2、大良嘣砂:…
    時間:2022-02-14 | 閱讀:170
  • 興文美食
    興文縣美食有大壩白肉、雞絲涼面、臘味蒸滑雞、掃把魷魚、抄手等。 1、大壩白肉:采用二刀肉,切出來的肉呈長方形,又薄又長,薄到能照出人影,長到一塊肉能裝一個盤子。特點是造型奇…
    時間:2022-02-08 | 閱讀:198
  • 南昌美食
    南昌美食有粉蒸肉、啤酒燒鴨、豆泡燒肉、油浸魚、南昌燒土雞等。 1、粉蒸肉:米粉蒸肉選用的五花肉肥瘦相當(dāng),粉包裹著每片肉,肉的厚度把握的很好,下面用芋頭鋪墊,吸油。加上少量的…
    時間:2022-01-22 | 閱讀:89
  • 合肥美食
    李鴻章雜燴、芙蓉蛋卷、桂花赤豆糊、臭鱖魚、泥鰍掛面、銀魚、老母雞湯、三河米餃等。 1、李鴻章雜燴:是一道經(jīng)典的安徽名菜,得李鴻章親自賜名。其采用雞肉、海參等食材混合烹飪,口…
    時間:2022-01-21 | 閱讀:81
  • 老北京小吃都有哪些
    老北京小吃有豆面糕、艾窩窩、驢打滾、糖卷果、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、糖火燒、豌豆黃、炒肝、奶油炸糕、油條、炸糕、灌腸、焦圈、姜汁排叉、酸梅湯、蓮子粥、豆汁、爆…
    時間:2022-01-18 | 閱讀:104
  • 淮安美食
    1、淮安湯包:江蘇省淮安市傳統(tǒng)的名點,屬于江蘇菜,湯餡選料嚴(yán)謹(jǐn),工藝獨特,包大皮薄而不破,口張湯滿而不溢,肥厚鮮美,別具一格。 2、茶馓:淮安的特色小吃之一。用雞蛋和清油和…
    時間:2022-01-16 | 閱讀:159
  • 深圳美食
    沙井鮮蠔、光明乳鴿、南澳海膽、南澳鮑魚、福永烏頭魚等。 1、沙井鮮蠔:富含很高的蛋白質(zhì),干淀粉等營養(yǎng)成分,被人們譽(yù)為海底牛奶。用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。蠔是深…
    時間:2022-01-13 | 閱讀:72
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